Son Dakika

100 gramı bile yetiyor; düzenli tüketen karaciğer rahatsızlığı ne bilmiyor!

Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmaz besinlerinden biri olan enginar, düzenli tüketildiğinde karaciğer başta olmak üzere pek çok organı koruyor. Peki enginarın faydaları nelerdir? İşte enginarın faydaları…

SAĞLIK 09.07.2024, 11:20
100 gramı bile yetiyor; düzenli tüketen karaciğer rahatsızlığı ne bilmiyor!
Türkiye’de yetişen sebzelerden biri olan enginar, uzmanlara göre, sağlıklı bir beslenme listesinin olmazsa olmazı kabul ediliyor. Özellikle de ilkbahar aylarında taze bir şekilde tüketilebilen enginar kalbinden sapına kadar her bir kısmı kullanabilen sebzeler arasında yer alıyor.
Birçok tarifte kullanılabilen enginar; iç pilavlı enginar dolmasından enginar kalbi salatasına, enginar çorbasından enginarlı dip sosa kadar lezzetli birçok yemek ortaya çıkarıyor. Üstelik enginarın karaciğer başta olmak üzere pek çok organa da faydası bulunuyor. Peki enginarın faydaları nelerdir? İşte enginarın faydaları…

İçerisinde bolca C vitamini yer alan sebzelerden biri olan enginar, aynı zamanda besin lifi açısından son derece zengin olan sebzeler arasında da yerini alıyor. Bu özellikleriyle kötü kolesterolü dengelemeye yardımcı olan enginarın yaprakları çay olarak tüketildiğinde kötü kolesterolün düşmesine destek sağlıyor.

Birçok faydası bulunan enginarın en çok fayda sağladığı organlardan biri uzman isimlere göre karaciğer oluyor. Özellikle de kolesterolü dengelediği için karaciğer üzerindeki artı yükü almış olan enginar, karaciğerde biriken toksinleri arındırmak için de vücuda yardım ediyor.

Özellikle sindirim sorunu çekenlerin tüketmesi gereken sebzelerden biri olan enginarın sadece 100 gramında günlük besin lifi ihtiyacının yüzde 20’si bulunuyor. Bu da enginarı bol lifli sebzeler arasına sokuyor. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağladığı gibi kilo kontrolü ve kaybına da yardımcı oluyor.

Demir eksikliğinin ortaya çıkardığı anemi, halk arasında genellikle kansızlık olarak adlandırılıyor. Vücuda zor bir süreç yaşatan kansızlık, doğru bir tedavi ve dengeli bir beslenmeyle giderilebiliyor. Uzmanların kansızlık sorunu yaşayanlara sıklıkla önerdiği sebzelerden biri de enginar oluyor. Kansızlıkla mücadele edebilecek kadar demiri içerisinde barındıran enginar, düzenli tüketildiğinde kansızlık hastalığının olumsuz etkilerini ortadan kaldırıyor.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 24 Temmuz 2024
İmsak 03:53
Güneş 05:31
Öğle 12:50
İkindi 16:40
Akşam 20:00
Yatsı 21:31
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı