Ağızların tadını kaçıran zam haberi! Çikolata zammı çok ağır hissedilecek…

Kakao fiyatları, arzda yaşanan düşüşün yol açtığı kriz nedeniyle rekor seviyeye yükseldi. Bu durum, Ramazan Bayramı'nda sofralarımızın vazgeçilmezi olan çikolatanın da fiyatını artıracak.

EKONOMİ 20.03.2024, 11:30
1
Ağızların tadını kaçıran zam haberi! Çikolata zammı çok ağır hissedilecek…
Kakao fiyatları, son aylarda yaşanan arz sıkıntıları nedeniyle rekor düzeylere ulaştı. Bu durum, çikolata severlerin ve endüstriyel üreticilerin yüzünü asacak cinsten.
Özellikle Ramazan Bayramı gibi tatlı tüketiminin arttığı dönemlerde bu haberler, tatlı beklentileri suya düşürebilir. İşte bu artışın sebepleri ve diğer detaylar.

Dünya kakao piyasasında yaşanan bu dengesizlik, özellikle Gana ve Fildişi Sahili gibi ana üretici ülkelerdeki olumsuz hava koşulları ve düşük rekolte sonucu ortaya çıktı.
Uluslararası Kakao Örgütü’nün (ICCO) raporlarına göre, küresel kakao üretimi bu sezon yüzde 10.9 oranında azalarak 4.45 milyon tona düşmesi bekleniyor.
Bu düşüş, tedarik zincirinde ciddi aksamalara yol açtı ve büyük işleme tesislerinin kakao çekirdeği bulmakta zorlanmasına neden oldu.

Lindt gibi dünyaca ünlü çikolata markalarının finans yöneticileri, piyasadaki fiyat artışlarının birçok faktörden kaynaklandığını ve geleceğe dair öngörülerde bulunmanın güç olduğunu ifade ediyorlar.
New York borsasında en aktif kakao vadeli işlem kontratları, üç ay gibi kısa bir sürede iki katına çıkarak ton başına 8 bin 394 dolar seviyesinde işlem gördü. Bu artış, ABD’de Paskalya tatili gibi çikolata tüketiminin yoğun olduğu dönemlerde fiyat etiketlerine yansıdı.

Kakao fiyatlarındaki bu ani yükseliş, market raflarında da etiketlerin güncellenmesine neden olacak. Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezi olan şeker ve çikolatalar için zam haberleri, tüketicilerin bütçesini zorlayacak gibi görünüyor.

Sektör temsilcileri ve çikolata severler, bu krizin etkilerini yakından takip ediyor ve piyasadaki dalgalanmalara uyum sağlamaya çalışıyorlar.Kakao krizinin, tüketici alışkanlıklarından endüstriyel üretim süreçlerine kadar geniş bir yelpazede etkileri olacak. Bu durum, hem çikolata severleri hem de sektör oyuncularını tedirgin ediyor. Ancak, sektördeki değişikliklere adaptasyon süreci ve alternatif çözüm arayışları da hız kazanmış durumda. Önümüzdeki dönemde, kakao arzındaki bu dalgalanmaların çikolata piyasasına olan etkilerini gözlemlemeye devam edeceğiz.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 15 Nisan 2024
İmsak 04:32
Güneş 05:57
Öğle 12:44
İkindi 16:24
Akşam 19:20
Yatsı 20:39
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı