banner8

banner9

Artvin’de bazı işletmeler cağ döner fiyatını düşürdü

Artvin’de bazı işletmelerin rekabete girerek cağ döner fiyatını 25 liraya kadar düşürmesi vatandaşları memnun ederken, esnaf arasında fiyat tartışmasına neden oldu.

EKONOMİ 28.09.2022, 12:05
1
Artvin’de bazı işletmeler cağ döner fiyatını düşürdü
Artvin Esnaflar ve Sanatkarlar Odası Başkanı Şeref Öngüner, odanın fiyatlarda üst limiti belirlediğini, tarife altında satışlarla ilgili bir yaptırımlarının olmadığını belirterek, “Tabi ki rekabet olacak, ama burada herkes zarar görür.” dedi. Artvinli kasap Fatih Keskin, küçükbaş hayvanların fiyatlarında az bir düşüş olduğunu, ancak yeniden yükseleceğini kaydetti.
Artvin’de bazı işletmeler, cağ döner fiyatını 25 liraya kadar düşürdü.
ANKA'da yer alan habere göre, fiyat düşüren işletme sahiplerinden Lütfü Şahin, şöyle konuştu:

Fiyatlarda indirim yapamayan döner ustası Kenan Karaman ise "Artvin cağ döneri fiyat bizim normal bağlı olduğumuz kurumun vermiş olduğu fiyatlardı. Bu fiyattan satıyoruz. Bu fiyatlara bakıldığında ülke genelinde zaten bir artış var. Her türlü ürünlerde ekmek olsun, domates, biber, etimiz, baharatları, kira, elektrik ülke genelinde bir artış var. Tabi artışlara göre bu normal hatta normal değil bir tık daha üstüne çıkılması gerekiyor. Şu an zarar ediyoruz, kafa kafaya geliyor gelmiyor. Malum işçi fiyatları, sigorta fiyatları arttı, elektriğe zam, bu ortamda kesinlikle düşüş yok. Düşürenler bilmiyorum, yani bizim öyle bir lüksümüz yok kesinlikle" dedi.

Fiyatları düşüren işletme sahibi Ömer Öztürk ise, şunları ifade etti:

Müşteri Ekrem Durmuş, "Fiyatlarda düşüş oldu. Lokantayı görüyorsunuz içerisi dolu artık vatandaş yiyor yemeğini. Ucuz olduğu için yiyor yemeğini. Talep de çok, hep böyle gitmesini de istiyoruz yani. Çorba zaten 25 liraydı, döner oldu 25 lira haliyle ikinci dönerini vuruyorlar. Bütün lokantalar indirim yapmış duyduğum kadarıyla her yerde böyleymiş Artvin’de. Öğrenciler geldi mesela, öğrenciler hücum etti döner yiyelim diye yani herkes yiyebiliyor. Memnunuz yani bu durumdan. Bu durum daha çok sürerse daha iyi olur, yani bu üç beş gün böyle olursa boş, birkaç ay devam ederse çok zor" dedi.

Tavuk döner işletmecisi Semih Yalçın şunları söyledi:

Artvinli kasap Fatih Keskin ise fiyat indirimini şöyle değerlendirdi:

Artvin Esnaflar ve Sanatkarlar Odası Başkanı Şeref Öngüner ise şunları söyledi:

"Cağ dönerde pilav üstü döner 25 lira yaptım, halkımız yesin diye. Daha önce 30 liraydı şimdi 25 lira yaptım, devam edeceğim vatandaşı mağdur etmeyeceğim. Maliyetlerimiz kendim yapıyorum ustalığı, eşim yanımda eşim yardımcı oluyor, etimi kendim yapıyorum kendim kesiyorum, usta çalıştırmıyorum. Maliyetlerde evimize ekmek götürünce Allah’a şükredeceğiz. Şöyle söyleyeyim evet rekabet vardır. Ben 30 liraya verdiğimde onlar da 25’e düştüler döneri. Onlar düşünce de ben 25’e pilavı da ekledim. Benim fiyatım 25 lira, adam doyuyorsa tam doysun vatandaşımız. Bu böyle beş ay sürer yani. Bu işin dönüşü olmaz. Çorba mesela mercimek, ezogelin 15, paça 20 lira. Normal müşterimiz devam etmekte. Evet şu anda döner bitti, ikinciyi de takmayı düşünmüyorum çünkü öbür arkadaşlarımız da satsın."
"Cağ kebapta öyle bir düşüncemiz oldu. Birazcık fiyatların alta doğru gelince düşünce, biz de bunu halka yansıtmak istedik. Kuzuda yüzde 20-25 düşüş oldu. Onu da yani halka yansıtmak istedik. Ne kadar süreceğini bilmiyoruz. İnşallah fiyatlar böyle gider. Şu an cağ döner 100 gram 25 lira sudan ucuz. Normalde 50 liraydı 40 TL’den veriyorduk. Yılbaşından sonra zam yapmamıştık. Yani şu kadar piyasa yüksek olunca biz de yansıtmadık, insanlar yesin diye ağır gelmesin, vatandaşın bütçesine zor gelmesin diye zaten indirimli veriyorduk. Şimdi indirimi tamamen yaptık. Biraz da rekabet başladı kendi aramızda. Şu anda fiyatlar da düşünce biz de yansıtmak istedik. İnşallah tüm arkadaşlarımız da yansıtır. Maliyetler yukarda, et maliyetleri düşük ama elektriğimiz, kiramız, doğalgazımız tabi günlük ürünlerimiz onlar çok yüksek. Keşke onlarda düşse vallahi her zaman böyle devam ederiz. Ben Artvin’de Hemşin kuzusu görüyorsunuz millet yiyor ucuzlukta rağbet varmış. Hiç gelmeyen insanlar yarım kilo bir kilo almaya başladı. Gerçekten millet ete susamış diyelim, yani özlemiş. Biz de böyle bir vesile olduk, inşallah devamını sürdürebilir hale getiririz. Herkes doya doya et yer."
"Tavuk döner yapıyorum fiyatlarımız şu anda zaten bizim de giden piyasanın verdiğinden aşağı düşürdük. 25 liradan veriyoruz şu anda 30-35 liradan gidiyor. Piyasada biz 25’e veriyoruz, hem öğrenci kardeşlerimizin yeni geldiği için alışma süreci hem de piyasa durumu biliyor herkes her şeyi uygun tutmaya çalışıyoruz, tabağımızı da o şekilde devam ediyoruz. Maliyetler bizi çok zorluyor önceki gibi değil biraz daha düştük ama halkımız doysun. Kuzu dönerde o rekabet, tavukta onlarınki ayrı bizimki ayrı. Et dönerle tavuk dönerin bir olması imkânsız gibi bir şey. 25 liraya et döneri vermeleri de ne bileyim onlara kalmış rekabet, yanlış bir şey aslında halk için iyi. Ama etin alış fiyatıyla onu yapması kendi bileceği şey, benim işim bu. Tavuk dönerin yanında domates, kızartma, makarna veriyorum. Bunların fiyatları başa baş kurtarıyor öyle söyleyeyim size."
"Malumunuz ülkemizde çıkan bir şeyin düştüğü görülmemiştir. Fiyatlarda düşüş yok, fiyatlar hep yükselişte gidiyor. Fakat şu anda suni bir düşüş var o da şundan kaynaklanıyor; yayladan aşağı inince çok böyle bir minimum gibi küçükbaş hayvanların fiyatlarında az bir gevşeme var. O da geçicidir. Tekrar yükselecektir. Koyun kuzu gurubunda çok minimum düşüş var yani düşüş demeyelim de artış olmadığı için düşüş yerine geçmektedir. Henüz bir artış olmadı yüzde on civarı ufak bir düşüş var. Dönercilerin fiyat kırmasının bununla ilgili olacağını düşünmüyorum. Bu tamamen rekabetle ilgili ‘ben çok sattım sen çok sattın’, öyle düşünüyorum. Çünkü maliyet hesabı diye bir şey var. Sattığın şey sadece et değil bunun yanında koyduğun en basit bir paket peçete bile 40 lira olmuş. Bunların hepsi bir maliyet ve paradır. Bunların hepsini işletmeci hesaba vurduğunda 40 liraya bile işin içinden çok zor çıkarken, 25 liraya nasıl para kazanacak? Şimdi bende aynı zamanda beyaz et grubu da var. Tavuk da satıyoruz. Tavuğun fiyatı 50 liradan, bonfile geçen hafta 60 lira oldu. Yani sadece bir haftada yüzde yedi gibi zam oldu. Şimdi tavuk böyle bir şekilde olduğu zaman kırmızı et bu kadar düşmesi normal bir olay değil, tamamen rekabet amacıyla yapılan bir şey fiyatların düşüşüyle alakalı değil. Ya bunu yansıtmıyor kesinlikle gerçek bir şey değil. Bu suni bir şey rekabetten kaynaklı bir şey."
"Artvin’de 100 gramlık döner fiyatı, fiyat tarifesinde 40 TL’dir. Ama rekabet kurumu veya serbest piyasa diye ülke genelimizde serbestlik diye bir gündem var. Biz üst limiti belirleriz, tarifemiz odur ama altında fiyat satışında da bizim bir yaptırımımız da yok. Uygulama noktasında da herhangi bir uygulamamızda söz konusu değildir. Ama tabi ki de bu işler iyi bir şeyler değil. Tabi ki rekabet olacak, ama burada herkes zarar görür. Esnaf arkadaşlarımızı ziyaret ettim. Falan yer yapıyorsa ben de bu fiyata çekiyorum diye laf söylediler. Ben yarın veya bu hafta içinde bu arkadaşları toplayacağız, bunlar Artvin’imize iyilik getirmez, esnafımıza kötülük getirir. Artvin Esnaf Odaları ve Birliğimizin herhangi bir şekilde fiyat indirme konusunda bir yaptırımımız yoktur böyle bir yetkimiz yoktur.”

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
Namaz Vakti 26 Kasım 2022
İmsak 05:57
Güneş 07:21
Öğle 12:31
İkindi 15:09
Akşam 17:31
Yatsı 18:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 14 33
2. Boluspor 14 25
3. Pendikspor 13 24
4. Keçiörengücü 13 24
5. Rizespor 14 23
6. Samsunspor 13 23
7. Bodrumspor 14 22
8. Manisa FK 13 20
9. Sakaryaspor 15 19
10. Altay 14 18
11. Bandırmaspor 13 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 13 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 8
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Whatsap İhbar Hattı