Flaş Haber
Ümmetin Habibullah Hasreti
Balık avı sezonu kapanmak üzere: Son tarih 15 nisan!
Türkiye'de her yıl geleneksel olarak Eylül ayının başında başlayan ve Nisan ayının ortalarında sona eren balık avı sezonu, bu yıl da deniz ürünlerine olan talebi karşılamak üzere balıkçıların heyecanla beklediği bir döneme sahne oldu. Sezonun ilk günlerinde palamutun bol miktarda olmasıyla başlayan bu şenlik, zamanla istavrit ve hamsi gibi diğer balık türlerine de yansıyarak sofralarımızın lezzetini artırdı.
EKONOMİ
28.01.2025, 13:50

Türkiye'de her yıl olduğu gibi, bu yıl da 1 Eylül'de başlayan balıkçılık sezonunun 15 Nisan'da sona ermesiyle birlikte denizlerimiz, balıkçılarımızın ve deniz ürünlerini tüketenlerin heyecanla beklediği bir döneme girdi. Sezonun ilk günlerinde, özellikle palamudun bol olmasıyla başlayan hareketlilik, daha sonra istavrit ve hamsi gibi diğer türlere de yansıyarak, sofralarımıza çeşitlilik kattı.
Balıkçılığın 15 Şubat tarihinden sonra son şeklini almaya başlayacağını belirterek bu sezon balığın boyut olarak memnuniyet verici olduğunu aktaran Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, şu ifadeleri kullandı:
"Tahminim Şubat 15’e doğru balıkçılık tamamen son şeklini almaya başlar. Bu sezon şükürler olsun palamut, istavrit, hamsi az da olsa boyut olarak çok iyi. Bu sezon sevindirici tarafı balık boyutunda son 15 yılın gerçekten çok iyi boyutlarının üzerinde. Hamsi 9 santimetrenin üzerinde, 13 santimin üzerinde mezgit aynı. Balıkçıyı sevindiren tarafı boyut olarak gerçekten güzel. Sezona palamutla başladık. Palamut gerçekten son yılların en verimli sezonuydu fiyat olarak da uygundu. Bolluk anlamında palamut daha boldu. Sıralamaya koyacak olursak, palamut, istavrit üç numara hamsi olur. Barbun genelde Nisan, Mayıs aylarına doğru havyarlama dönemine yakın daha da bollaşacak inşallah. İklimlerin balık avı üzerinde çok farkı var. Her ne kadar diğer faktörler etken olsa da en büyük etken iklimsel etken diye düşünüyorum. Havalar istenilen şekilde oldu mu balık ortamını buluyor. Deniz suyu istenilen şekilde soğudu, ısındı. Denizde plankton farklı. Üzücü olay Çanakkale, Marmara o bölgelerde müsilaj birkaç yıldır balıkçıya büyük zarar vermeye başladı. Oradaki balıkçılarımız neredeyse bitirdi gibi. Belki bir ay, bir buçuk ay daha sezon yapacaktılar ancak müsilaj yüzünden erken paydos etmek zorunda kaldılar."
Balıkçılığın 15 Şubat tarihinden sonra son şeklini almaya başlayacağını belirterek bu sezon balığın boyut olarak memnuniyet verici olduğunu aktaran Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, şu ifadeleri kullandı:
"Tahminim Şubat 15’e doğru balıkçılık tamamen son şeklini almaya başlar. Bu sezon şükürler olsun palamut, istavrit, hamsi az da olsa boyut olarak çok iyi. Bu sezon sevindirici tarafı balık boyutunda son 15 yılın gerçekten çok iyi boyutlarının üzerinde. Hamsi 9 santimetrenin üzerinde, 13 santimin üzerinde mezgit aynı. Balıkçıyı sevindiren tarafı boyut olarak gerçekten güzel. Sezona palamutla başladık. Palamut gerçekten son yılların en verimli sezonuydu fiyat olarak da uygundu. Bolluk anlamında palamut daha boldu. Sıralamaya koyacak olursak, palamut, istavrit üç numara hamsi olur. Barbun genelde Nisan, Mayıs aylarına doğru havyarlama dönemine yakın daha da bollaşacak inşallah. İklimlerin balık avı üzerinde çok farkı var. Her ne kadar diğer faktörler etken olsa da en büyük etken iklimsel etken diye düşünüyorum. Havalar istenilen şekilde oldu mu balık ortamını buluyor. Deniz suyu istenilen şekilde soğudu, ısındı. Denizde plankton farklı. Üzücü olay Çanakkale, Marmara o bölgelerde müsilaj birkaç yıldır balıkçıya büyük zarar vermeye başladı. Oradaki balıkçılarımız neredeyse bitirdi gibi. Belki bir ay, bir buçuk ay daha sezon yapacaktılar ancak müsilaj yüzünden erken paydos etmek zorunda kaldılar."