Evde bıçak bilemenin en kolay yöntemi, bıçak bileme makinesi kullanmak olabilir. Ancak son derece maliyetli bir yöntem olan bu makineye ücret ödemek istemeyenlerdenseniz daha uygun fiyatlı ya da tamamen ücretsiz yöntemleri deneyebilirsiniz. Zira evde bıçak bilemenin birbirinden farklı 5 farklı uygun veya tamamen ücretsiz yöntemi bulunuyor. Peki evde bıçak nasıl bilenir? İşte evde bıçak bilemenin 5 farklı yöntemi…
Bıçakları evinizde bilemek istiyorsanız, bu işin en kolay yollarından biri kesinlikle bıçak bileme taşı olabilir. Mutfakta son derece pratik bir kullanıma sahip olan bıçak bileme taşını bir iki defa sudan geçirdikten sonra kaymayan bir zemin üzerine koyun. Ardından bıçağı bu taş üzerinde ileri geri yaparak bıçaklarınızı bileyin. Sadece birkaç dakika sürecek olan bu işlemden sonra bıçaklarınızın daha keskin olduğunu fark edeceksiniz.
Mutfağınıza ekstra bir yük olmasını istemezseniz bıçak bileme taşı almanıza gerek yok, zira porselen kupa altı da benzer bir işlev görebilir. Bunun için bir kupa seçerek, kupayı zemine ters bir şekilde yerleştirin. Ancak kupayı zemine sabitlemeniz gerektiğini unutmayın. Ardından kupa altındaki ince ve keskin bölüme bıçağınızı sürerek, bileyin. Sonuca inanamayacaksınız!
Kupa altına benzer bir şekilde yemek tabağı altlığını da kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Bunun için tezgâha bir havlu serin ve üzerine yemek tabağını ters bir şekilde çevirerek yerleştirin. Ardından körelen bıçağınızı tabağın alt yüzeyine ileri geri yaparak sürtün. Bu yöntemden de kısa süre içerisinde sonuç alacaksanız.
Evet baştan söyleyelim, çift bıçak ile bileme yapmak kesinlikle kasapların da kullandığı en etkili bileme yöntemlerinden biri! Ancak bu yöntem son derece tehlikeli, zira iki bıçağı birbirine sürterken istenmeyen ev kazalarıyla karşılaşabilirsiniz. Bunun için dikkatli olduğunuza emin olduğunuz bir anda bu yöntemi denemeli, kendinize güvenlik noktasında güvenemiyorsanız bu yöntemden hemen vazgeçmelisiniz. Yapmanız gereken tek şey ise, iki bıçağı birbirine sürtmek.
Gazete kağıtlarını kullanarak bıçakları keskinleştirmek herkesin aklına gelecek bir yöntem değildir, ancak işe yaracağı kesin bir yöntemdir. Bunun için gazete yapraklarını üst üste koyun ve kenar kısmına bıçağı yerleştirin. Bıçağı siliyormuş gibi yaparak birkaç hamlede bıçağınızı keskinleştirin.