Bugün iftara ne pişirsem? İşte 22. gün iftar menüsü

Ramazan tüm hızı ve bereketiyle devam ediyor. Bu akşam 22. iftarımızı yapmaya hazırlanıyoruz. İftara ne pişirsem?" diye düşünenler için harika bir fikrimiz var...

GÜNDEM 04.05.2021, 08:40
6
Bugün iftara ne pişirsem? İşte 22. gün iftar menüsü
Ramazan ayının bitimine az bir süre kaldı.
iftara ne pişirsem diye kara kara düşünenler için günün iftar menüsü de belli oldu.
İftar saati yaklaşırken farklı ama çok lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenlerin için harika bir önerimiz var...
Pirinçli Tavuk Çorbası - Kaşarlı Kabak Güveç - Enginarlı Pilav  - Acı Bademli Supangle

Yarım tavuk göğsü (haşlanıp didilmiş),1 küçük çay bardağı pirinç,1 adet yeşil biber,1 adet kırmızı biber,1 adet acı meksika biberi,1 adet domates veya 1/2 su bardağı domates rendesi,1 yemek kaşığı domates salçası,4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,5 su bardağı ılık su,1 su bardağı tavuk suyu,1/2 limonun suyu,Tuz,Kekik.

Yağı kızdırıp minik minik doğradığınız biberleri ekleyip kavurun,Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,Küp küp doğranmış domatesleri veya domates rendesini ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin,Suyu, tavuk suyunu ve yıkanıp süzülmüş pirinçleri ekleyin,Didilmiş tavuk göğsünü de ekleyip pirinçler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin,Tuzunu ve kekiğini ekleyerek ateşten alın,Limon suyunu ekleyip karıştırın.

4 adet yeşil kabak,2 adet kırmızı biber,1 adet soğan,3 adet domates,2 diş sarımsak,1 yemek kaşığı domates salçası,2 yemek kaşığı sıvı yağ,1/2 çay bardağı sıcak su,Tuz,1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri.

Soğanı yemeklik doğrayın,Kabakları soyup küp küp doğrayın,Kırmızı biberi kare kare doğrayın,Derin ve kapaklı bir fırın tenceresinin dibini sıvı yağ ile yağlayın,Üzerine soğanları yayın,Onun üzerine önce kabakları, ardından biberleri yayın,Domatesleri rendeleyip salça, ezilmiş sarımsak, su ve tuzla karıştırın,Bu karışımı sebzelerin üzerine gezdirin,Tencerenin kapağını kapatıp önceden 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,20 dakika sonra fırından çıkarıp iyice karıştırın,Tekrar fırına verip kapağı açık vaziyette 30 dk. daha pişirin,Fırından alıp karıştırdıktan sonra üzerine kaşar rendesini yayın,Kaşar eriyene kadar tekrar fırınlayın.

1 su bardağı pirinç,2 adet haşlanmış enginar,5 yemek kaşığı garnitür,1 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı sıvı yağ,2,5 su bardağı sıcak su,Tuz.

Enginarları küp küp doğrayıp bir tencereye alın ve bir su bardağı kadar su koyup yumuşayana kadar haşlayın,Tereyağını ve sıvı yağı geniş bir tencereye alıp kızdırın,İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin,Orta hararetli ateşte sık sık karıştırarak tıkır tıkır olana kadar kavurun,1,5 su bardağı su ve tuzunu ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın,Kısık ateşte suyunu neredeyse çekene kadar pişirin,Kapağını açıp suyunu süzdüğünüz enginarları ve garnitürü ekleyip karıştırın,Kapağını kapatıp suyunu tamamen çekene kadar pişirin.

1 lt süt,1 su bardağı şeker,1/2 su bardağı un,1/2 su bardağı nişasta,1 yumurta,1/2 su bardağı kako,4-5 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (nutella, sarelle, vs.),2 tatlı kaşığı sıvı yağ,2 yemek kaşığı su,2-3 damla acıbadem aroması.

Süt, şeker, yumurta, un, nişasta ve kakaoyu karıştırıp ateşe alın,Karıştırarak kaynayana kadar pişirin,Ateşten alıp su, sıvı yağ, fındık kreması ve acı badem aromasını ekleyip iyice karışana kadar çırpın,Servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletip dolaba kaldırın.
Yorumlar (0)
27°
açık
Namaz Vakti 18 Mayıs 2021
İmsak 03:44
Güneş 05:21
Öğle 12:40
İkindi 16:29
Akşam 19:49
Yatsı 21:19
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 36 63
6. Tottenham 36 59
7. West Ham 36 59
8. Everton 36 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 36 49
12. Wolverhampton 36 45
13. Crystal Palace 36 44
14. Southampton 36 43
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 36 26
20. Sheffield United 36 20
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 37 83
2. Real Madrid 37 81
3. Barcelona 37 76
4. Sevilla 37 74
5. Real Sociedad 37 59
6. Real Betis 37 58
7. Villarreal 37 58
8. Celta de Vigo 37 53
9. Athletic Bilbao 37 46
10. Granada 37 45
11. Osasuna 37 44
12. Cádiz 37 43
13. Valencia 37 42
14. Levante 37 40
15. Deportivo Alaves 37 38
16. Getafe 37 37
17. Huesca 37 33
18. Elche 37 33
19. Real Valladolid 37 31
20. Eibar 37 30
Whatsap İhbar Hattı