Son Dakika

Dondurmadan yiyen yanlış yapıyor! Faydası tam 5 kat fark ediyor

Bazı gıdaların dondurularak tüketilmesini öneren uzman isimler, bu gıdaların dondurulduğunda daha faydalı olduğunu ifade ediyor. İşte dondurularak tüketilebilecek o gıdalar…

AİLE 10.07.2024, 02:35
2
Dondurmadan yiyen yanlış yapıyor! Faydası tam 5 kat fark ediyor
Söz konusu gıdalar olduğunda ne yendiği kadar, yenilen gıdanın nasıl tüketildiği de büyük önem taşıyor. Özellikle gıdaların nasıl saklandığı ve nasıl pişirildiği, bu gıdalardan alınan faydayı etkiliyor. Bazı gıdaların dondurularak tüketildiğinde çok daha sağlıklı olduğunu düşünen uzmanlar, bu gıdaların dondurularak daha uzun süre saklanabileceğini de hatırlatıyor.
Gıdaların ilk günkü tazeliğini korumak için sıkça kullanılan bir muhafaza yöntemi olan dondurma, özellikle de mevsiminde bulunmayan gıdaları taze saklamayı kolaylaştırıyor. Bu sayede dondurucudaki gıdanın mevsimi olmasa da bu gıdayı tazecik tüketmeyi sağlayan dondurma yöntemi, aynı zamanda bu gıdadan alınacak faydayı da korumuş oluyor. Peki hangi gıdalar dondurularak tüketilmeli? İşte dondurularak tüketilebilecek o gıdalar…

Her ne kadar uzmanlar çok sık tereyağı tüketmeyi önermese de bazı yemekler tereyağsız olmuyor. Bu nedenle evlerin vazgeçilmez yağlarından biri olan tereyağını daha sağlıklı bir şekilde tüketmenin yollarını aramak gerekiyor. Doğal olduğu sürece kontrollü bir şekilde tüketilebilecek tereyağının tazeliğini korumanın yolu ise dondurmaktan geçiyor. Buzdolabı poşetlerine bölünerek saklanabilecek olan tereyağı, aynı zamanda yağlı bir kâğıda sarıldığında da dondurucudaki tazeliğini uzunca süre koruyabiliyor.

Misafir sofralarının olmazsa olmazı kurabiyeler için hazırlanan hamurlar her zaman istenildiği ölçüde olmayabilir. Bazen fazla gelen kurabiye hamurları genellikle itiraf ediliyor. Ancak dondurma yöntemi bu israfın önüne geçme noktasında önemli bir yardımcı. Dondurucuda saklandığında ilk günkü tazeliğini koruyan kurabiye hamuru, sonrasında kullanılabilir ve bir kez daha lezzetli kurabiyeler yapmanızı sağlayabilir.

Çilek gibi yaz meyveleri başta olmak üzere birçok meyveyi kış aylarında da taze bir şekilde tüketmek mümkün. Hem meyvenin sağladığı gıdayı almak hem de mevsim fark etmeksizin sağlıklı bir şekilde meyve yiyebilmek için meyveleri dondurucuda saklayabilir ve dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Dondurucuda en çok saklanan meyvelerden biri çilek olsa da dondurucuda saklanabilecek meyveler arasında muz, böğürtlen, ahududu, frenk üzümü ve vişne gibi meyveler de yer alıyor.

İsrafın en yoğun görüldüğü gıdalardan biri hiç kuşkusuz ekmekler oluyor. Bayat olduğu için tüketilmeyen ya da gereğinden fazla alınan ekmekleri israf etmek yerine kullanmanın en sağlıklı yöntemlerinden biri olan dondurmak, her an evinizde ekmek olmasını kolaylaştırıyor. Dondurucuda korunan ekmek doğrudan tüketilebildiği gibi köfte harcı gibi harçlar içerisinde de kullanılabiliyor.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 25 Temmuz 2024
İmsak 03:54
Güneş 05:31
Öğle 12:50
İkindi 16:39
Akşam 19:59
Yatsı 21:29
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı