Et fiyatına ilk iki ayda yüzde 30 zam geldi! 160 TL üstü köpük

Et fiyatlarına yıl başından bu yana yüzde 30 zam yapıldı. Belirli seviyelerdeki artışlar köpük olarak değerlendiriliyor.

EKONOMİ 23.02.2023, 10:45
1
Et fiyatına ilk iki ayda yüzde 30 zam geldi! 160 TL üstü köpük
Yılbaşında itibaren et fiyatlarındaki artış yüzde 30’a ulaştı. Yağsız dana etinin fiyatı 5 Ocak tarihinde ortalama 126,87 lira seviyelerindeyken 16 Şubat tarihinde ise163,87 liraya yükseldi.
ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, 160 liranın üzerini üreticinin de köpük olarak değerlendirdiğini söyledi.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre, dana karkas kesim fiyatı Ege Bölgesi’nde 164,20, Akdeniz Bölgesi’nde 162,5, Marmara Bölgesi’nde 163,40, İç Anadolu Bölgesi’nde 164,5, Doğu Anadolu Bölgesi’nde 160, Güneydoğu Anadolu’da 165 ve Karadeniz Bölgesi’nde 167,5 lira olarak gerçekleşti. Ortalama artış geçen aya göre yüzde 21,2, geçen yıla göre ise yüzde 140,1 oldu. Kuzu karkasta da ortalama fiyat 146,03 lira oldu. Bu üründe geçen aya göre değişim oranı yüzde 14, geçen yıla göre ise yüzde 100,7 oldu.

Et fiyatlardaki artış maliyetlerden kaynaklanıyor ve 160 lira civarında ki rakamlar üretici açısından maliyetleri karşıladığı ifade ediliyor.
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, 160 liranın üzerini üreticinin de köpük olarak değerlendireceğini belirterek, bu rakamların bugün için maliyetleri kurtarmış göründüğünü vurguluyor.
Dünya gazetesine konuşan ve et ithalatıyla ilgili de bilgi veren Ahmet Yücesan, bu konuda siparişlerin verildiğini ve imzaların atıldığını kaydederek, Ramazan haftasına kadar 8-9 bin ton civarında karkasın Türkiye’ye gelmiş olacağını söylüyor. Kendilerinin ithalata dahil olmadıklarını hatırlatan Yücesan, ithalatı ESK’nın yapacağını, sanayicinin ise oradan talep edeceğini, ithal etin fiyatının yerli üreticinin üretimini engellemeyecek, mağdur etmeyecek şekilde belirleneceğini ifade ediyor.
ACİLEN DAMIZLIK HAYVAN VERİLMELİ
Konuya dair görüş bildiren bir çiftlik sahibi ise Amasya’da mezbahada 176 liraya karkas kesim olduğunu söylüyor. Yemin çuvalının 300-350 lira, süt yeminin ise 330 ila 400 lira aralığında olduğunu ifade eden üretici, “Bir taraftan tüketici ete ulaşamıyor, diğer taraftan maliyet yüksek, üretici zarar ediyor. Bu maliyetlerden dolayı artık hiç bir şey yerinde durmuyor, 160 lira 170 lira dahi yeterli bir fiyat değil onu söyleyebilirim. Ama çiftçiler desteklenmeli. Üretim yapmak isteyen çiftçilerimize üretim için acilen damızlık hayvan verilmeli” dedi.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
Namaz Vakti 23 Mart 2023
İmsak 05:12
Güneş 06:32
Öğle 12:50
İkindi 16:18
Akşam 18:59
Yatsı 20:14
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı