Kapari nedir, faydaları nelerdir? Kapari kimler tarafından tüketilmemeli?

Geçmiş dönemlerden bu yana geleneksel tıpta faydaları ile geniş bir yere sahip olan kapari ile ilgili tüm merak edilenleri derledik. İşte kaparinin faydaları ve diğer özellikleri…

SAĞLIK 16.05.2024, 06:20
1
Kapari nedir, faydaları nelerdir? Kapari kimler tarafından tüketilmemeli?
Modern tıp yöntemlerini geleneksel tıp yöntemleri ile destekleyerek sağlıklı bir yaşam sürme hedefinde olan birçok kişi, şifalı bitkilere ve meyve ile sebzelere yönelik sık sık sorgulamalarda bulunur. Bu kapsamda bu kategori altında arama motorlarına konu olan en popüler ürünlerden biri de kaparidir.
Kapari, faydaları ile binlerce yıldır geleneksel tıpta yerini korumayı başaran bir Akdeniz bitkisidir. Bu bitkinin güçlü içeriğinin insan sağlığını çok çeşitli açılardan desteklediği bilinmektedir. Ancak kaparinin bazı gruplar tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. İşte kapariye dair tüm ayrıntılar…

İngilizcede ‘caper’, ‘caper berry’ gibi isimleri ile bilinen kapari, bir Akdeniz bitkisidir. Ülkemizin farklı yörelerinde; ‘gebere’, ‘deve dikeni’, ‘gevil’ ve ‘kedi tırnağı’ gibi farklı isimler ile de anılan bu bitki, çok dallı, tüylü, dikenli ve çift cinsiyetli bir yapıya sahiptir. Beyaz veyahut da pembe renklerde çiçek açan kaparinin meyveleri etlidir. Bu özelliği ile bitkinin çoğunluk ile turşusu yapılmaktadır.
Kaparinin insan sağlığına faydaları şu şekilde sıralanabilir:

Sıklık ile turşusu kurulan kapari, çay olarak da tüketilebilmektedir. Yüksek oranda sodyum ve tuz içeren bu bitkini özellikle hipertansiyonu olan kişiler tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Ayrıca glukozinolat türevlerini içeren bu bitki, alerjik reaksiyonların da gelişmesine yol açabilir.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 21 Mayıs 2024
İmsak 03:41
Güneş 05:19
Öğle 12:40
İkindi 16:30
Akşam 19:52
Yatsı 21:23
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı