Lokanta usulü nohut yemeği nasıl yapılır? 9 adımda tarifi, püf noktaları

Nohut yemeği yapmak istiyorsanız, bu yazıyı okumanızı şiddetle tavsiye ediyoruz! Yazımızda, lokanta usulü nohut yemeğinin nasıl yapılacağını tüm sırları ile sizlere aktaracağız!

AİLE 11.06.2024, 05:25
1
Lokanta usulü nohut yemeği nasıl yapılır? 9 adımda tarifi, püf noktaları
Nohut yemeği, mutfağımızın en klasik lezzetlerinden biri. Bu yazıda sizlere lokanta usulü nohut yemeği tarifini adım adım aktaracağız. Hazırsanız, kolları sıvayın; tarifimize başlayalım!
Nohut yemeği, tercihe göre etli ya da etsiz hazırlanabiliyor. Bu yazıda, size etsiz nohut yemeği tarifi sunuyoruz. Lokanta usulü etsiz nohut yemeği için gerekli olan malzemeler şöyle:
Lokanta usulü nohut yemeği hazırlayabilmek için aşağıdaki adımları izleyin:
Nohutları yıkayın ve bir gece boyunca ılık suda bekletin.Ertesi gün nohudu süzün ve tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra tekrar süzgeçten geçirin ve süzün.Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye ya da döküm tencereye alın.Küçük küpler halinde doğranmış kuru soğanı ve daha sonra biberleri tencereye ekleyin ve kavurmaya başlayın.Soğanlar ve biberler kavrulduktan sonra biber ve domates salçalarını ekleyin.Bir süre daha kavurduktan sonra süzülmüş nohudu ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biberi ekleyin ve karıştırın.Üzerine nohutların üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.Pişen yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Lokanta usulü nohut yemeği yapabilmek için bazı püf noktaları dikkate almak gerekiyor. Bu püf noktalar şöyle:
Nohut yemeği, en klasik yemeklerimiz arasında yer alıyor. Bu klasik yemeğin yanına en çok pilav yakışsa da, nohut yemeği ile uyum sağlayan pek çok lezzet bulunuyor. Bu lezzetler şöyle:
Yukarıda verdiğimiz etsiz nohut yemeğinin kalori değeri 147 kcal’dir. Besin değerleri ise şöyledir:

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 21 Haziran 2024
İmsak 03:27
Güneş 05:12
Öğle 12:46
İkindi 16:37
Akşam 20:09
Yatsı 21:47
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı