Önce ayçiçek yağı şimdi zeytinyağı.. Fiyatları arttı, hile yaygınlaştı

Ayçiçek yağı ve zeytinyağı fiyatlarında artış devam ediyor... Kullanımı tavsiye edilen zeytinyağı için hile uyarısı yapıldı. Sektör temsilcisi fiyatların artmasıyla hilenin yaygınlaştığını söyledi.

EKONOMİ 23.12.2021, 11:55
24
Önce ayçiçek yağı şimdi zeytinyağı.. Fiyatları arttı, hile yaygınlaştı
Ayçiçek yağı fiyatları ve zeytinyağı fiyatları üzerinden yaşanan büyük zamlar beraberinde hileli ürünleri de ortaya çıkardı. Sektörün temsilcisinden tağşiş zeytinyağı için çarpıcı uyarılar geldi. Kilis’te yapılan zeytin hasadı sonrası elde edilen zeytinyağı kilosu 45 TL alıcı bulurken uzmanlar ise hileli zeytinyağı ürünlerine karşı uyardı.
Zeytinyağı satışları özellikle koronavirüs salgını döneminde biraz daha arttı. Kilis’te 280 bin dekar alanda zeytin hasadı elde edildi. Zeytinin yağa dönüştürülmesi için 6 bin ton rekolte elde edildiğini belirten Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, tüketicileri uyardı. Kilosunun 45 TL'den satıldığı zeytinyağı için hileli yöntemlere de başvuruluyor. Özdemir, ürünün hileli olup olmadığını anlamanın yöntemlerine dikkat çekti.

Güven Özdemir, “Kilis ve Türkiye genelinde sahte zeytinyağına dikkat etmemiz gerekir. Fiyatların yüksek olması tağşiş zeytinyağı olayının yaygınlaşmasını sağlıyor. Buna karşı vatandaşlarımızın bilinçli olması gerekiyor. Hileli ürünü anlamanın farklı yöntemleri var. Öncelikle dondurulan zeytinyağının dolaptan çıkarıldığında hızlıca erimesi sahte, blok şekilde erimesi ise hakiki olduğunu gösteriyor. Bunun dışında en kolay yöntem bardağa konulacak zeytinyağına tuz ruhu katılmasıdır. Eğer tuz ruhu katıldıktan sonra zeytinyağı rengini koruyorsa bu hakiki zeytinyağıdır. Eğer rengi pembeleşiyorsa sahtedir” ifadelerini kullandı.

Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Polat ise bu yıl zeytinyağının veriminin yüksek olduğunu söyledi. 100 kilo zeytinden 30-35 kilo yağ elde edildiğini anlatan Polat, sağlık açısından tüketilmesini tavsiye ettikleri zeytinyağının keskin kokusunun bile sahte olup olmadığını anlamaya yeterli olduğunu belirtti.

Yorumlar (0)
sanalbasin.com üyesidir
18
açık
Namaz Vakti 29 Mart 2024
İmsak 05:01
Güneş 06:22
Öğle 12:48
İkindi 16:20
Akşam 19:05
Yatsı 20:21
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Whatsap İhbar Hattı