Türk mutfaklarının vazgeçilmezine yüzde 80 zam geldi! Artık zenginler yiyebilecek

Türkiye de gıda sektörüne arka arkaya gelen zamlardan sonra Zeytinyağına yüzde 80 yapıldı. Artan fiyatlardan dolayı artık sadece zenginlerin alabileceği seviyeye geldi. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan Zeytinyağına gelen zamlar vatandaşı kara kara düşündürüyor
Nuray Tarhan'ın haberine göre, küresel zeytinyağı üretimi son bir yılda kuraklık nedeniyle %20 oranında düşüş yaşadı. Bu düşüş, hasat öncesinde stokların azalmaya başlamasıyla birlikte fiyatların sürekli artmasına yol açtı. Bloomberg'in analizine göre, İspanya'da 1 kilo zeytinyağının toptan fiyatı son bir haftada %9,75 oranında artarak 9 dolara (240 TL) yükseldi. Türkiye'de ise son 2 ayda fiyatlar %80 oranında arttı.
İspanya başta olmak üzere Güney Avrupa ülkelerini etkileyen kuraklık, zeytinyağı fiyatlarının rekor seviyelere yükselmesine yol açtı. Zeytinyağı fiyatları, 2000 yılından bu yana ilk defa 2 Eylül ayında kilosu 4 doların üzerine çıktı ve İspanya, İtalya ve Portekiz gibi dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinde yükselen sıcaklıklar ve yağış eksikliği nedeniyle %25 artarak 9 dolara kadar yükseldi. Yeni hasat döneminde ise rekolte beklentileri oldukça umutsuz görünüyor.
Türkiye'deki fiyat artışı, Avrupa'daki artış oranının iki katına çıkmış durumda. Akakçe'nin marketlerden aktardığı verilere göre, son bir yılda zeytinyağı fiyatları %50'ye yakın bir artış gösterdi. Temmuz başından bu yana ise bazı markalarda artış oranı %80'e kadar çıkmış durumda. İşte bazı markalar ve zam oranları: