Ülkemizde yaşanan ekonomik istikrarsızlık ve artan üretim maliyetleri, ekmek fiyatlarındaki yükselişe neden oldu.
Adana'da fırıncılar da bu genel tabloya ayak uydurarak, ekmek fiyatlarına zam yapmak zorunda kaldı.
Fırıncılar Odası'nın aldığı kararla, daha önce 10 TL'den satılan 210 gram ekmeğin fiyatı yüzde 25 artışla 12,5 Türk Lirası olarak belirlendi. 
Zamlı ekmek satışına 21 Ocak itibariyle başlandı.